据农业农村部监测，11月1日，寰宇农居品批发商场猪肉平均价钱为24.44元/公斤，与上周五(10月25日)的24.67元/公斤比较，下落0.9%。本周的平均价钱为24.63元/公斤，与上周24.72元/公斤的均价比较，下落0.4%。

据卓创资讯监测，本周寰宇生猪交往均重环比止跌转涨。寰宇生猪平均交往体重125.30公斤，环比微涨0.05%。周内交往均重以高涨为主。高涨主因为部分限度场看涨月末行情，大体更生猪货源压栏至月末出栏。而受大猪出栏加多影响，肥标价差收窄，大猪收购资本相对裁汰，部分屠企加多大猪收购比例，带动生猪交往均重高涨。但仍有河南、吉林、湖北、广西和云南等地交往均重微跌，繁衍端保执减重节律，生猪出栏均重小幅回落。本周国内生猪重心宰杀企业开工率环比高涨，周内平均开工率31.36%，环比高涨0.36个百分点。月下旬繁衍企业生猪出栏筹画仍较多，生猪供应充沛，重叠气温下落援助结尾需求进步，宰杀企业订单加多，导致开工率高涨。11月上旬生猪出栏或有所缩减，但气温接续下落援助结尾需求，瞻望下周开工率或小幅高涨。

天眼查专科版数据表示，为止当今，我国现有生猪繁衍相干的企业有731万余家。从地域漫衍上看，云南省、安徽省和河南省生猪繁衍相干的企业数目位居前哨，分辨领有59万余家、50万余家、46万余家；从开拓技术来看，近6成相干企业开拓于5年内，超10%相干企业开拓于1年内。

此外，通过天眼风险和深度风险不错看出，波及法令案件的生猪繁衍相干企业有7.1万余家，占企业总和的0.97%。

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